いつも放課後等デイサービスつくしをご利用いただきありがとうございます。
気候が急激に暑くなり、体調管理に気を抜けないこの頃ですね。。。
皆様、体調いかがですか？
つくしでは、こどもたちの健康管理の為、部屋の温度や体調確認など、とても気を配っています。
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そんなスタッフの心配もよそに、子どもたちは元気一杯、食欲旺盛です！！
健康がなにより、、 うんうん 安心 安心 !(^^)!!(^^)!
そこで今回は、食欲旺盛なこどもたちと作った、焼き春巻きクッキングを、ご紹介させて頂きます！
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それでは、いきますよ～～～
焼き春巻き
レッツクッキング！！！
三時半になりました！
まずは材料のご紹介から～
【焼き春巻き】
・春巻きの皮・・・パリパリ感を演出っ
・ミートソース＋玉ねぎみじん切り・・・血液サラサラをプラス
（これぞ増田の愛！！子どもたちを愛してやまない）
・チーズ・・・とろけるチーズ
・ハム・・・ビタミンB１
（玉ねぎと一緒に食べる事で、玉ねぎの栄養素硫化アリルがハムのビタミンB1の吸収を高め、夏バテ防止！）
・食パンの細切り・・・これがなんと、
ピザ生地のような食感をかもしだします～～～
（ うちの増田がかもしだした 隠し素材）
・・・あっ ばらしちゃった、、、👀
・のり付け用、小麦粉水溶き
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それでは,はじめに～
春巻きの皮を敷いていきます
次に、細切りパンをおき
ミートソースをかけ
ハムとチーズをのせます
そして、巻いていきます！！
頑張るぞっ(*^▽^*)
みんなそれぞれ 楽しみながら 巻いてくれました！!
最後に、はじっこを水溶き小麦粉でのりづけします
巻けました～～～～～(^▽^)/
上手！(*’▽’)
パチパチ パチパチっ
いよいよ焼いていきます～
そう、 揚げないで焼くんです！
カロリーーー イ っ OFF！！
そして
焼きあがるのを待つ 子どもたち～(*^-^*)
（ 春巻きを焼くときに、油がはねるので、
ここでは座って待ってもらいます。
安全のため。）
みんな、キチンとテーブルについて座ってくれます。
素晴らしいです！！！
さあ～ 良い色に 焦げ目がついてきましたよ
ひっくり返していきますっ
美味しそう～～～
はやく食べたいっっ(*´ω｀*)
出来上がりっ
じゃんっっっ ！！！
お待たせしました
みんなそろって
「いただきまーす！！」
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アツっ アツっ
んま～～～～～～っ
アツアツだよ 気をつけて～～
はふっっっ
ぐびぐびぐびーーーーーーーーー ！！！
ふ～～っ
ふ～～～～～～～～～～～っっ
あんっっ ♡ ♡ ♡
みんな、美味しかった と 喜んでくれました！ よかったです
＊その気持ちが何よりも嬉しい、スタッフ一同です＊
☆ごちそうさまでした☆
食べ終わったら、自分の食器は自分でお片付けをしますっ
いつもお片付けありがとう～<(_ _)>
(*^▽^*)(*^▽^*)
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春巻きは、外はパリッと 中はモチふわ な仕上がりとなりました。
子どもたちは、おかわりをする時はちゃんと、
（言葉） もしくは （ジェスチャー）で
「おかわりください～」
をしてくれます。
つくしに来て間もない頃のこどもたちの中では、
言葉が出なかった子も、
食事を通して自然と言葉が出るようになりました。
その光景を目の当たりにすると、
感動して、目頭があつくなります。。。
放課後デイサービス つくし 浅井
