放課後デイサービス「つくし」連絡先

˚✧₊˳✧༚クッキング!焼き春巻き(ピザ風〜)⁺˳✧༚

 

いつも放課後等デイサービスつくしをご利用いただきありがとうございます。

 

 

 

 

気候が急激に暑くなり、体調管理に気を抜けないこの頃ですね。。。

皆様、体調いかがですか?

 

 

 

 

つくしでは、こどもたちの健康管理の為、部屋の温度や体調確認など、とても気を配っています。

 

 

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

 

 

 

そんなスタッフの心配もよそに、子どもたちは元気一杯、食欲旺盛です!!

 

 

 

 

健康がなにより、、 うんうん  安心 安心 !(^^)!!(^^)!

 

 

 

 

そこで今回は、食欲旺盛なこどもたちと作った、焼き春巻きクッキングを、ご紹介させて頂きます!

 

 

 

 

 

~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~

 

 

 

 

それでは、いきますよ~~~

 

 

 

焼き春巻き

 

 

 

レッツクッキング!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

三時半になりました!

 

 

 

 

まずは材料のご紹介から~

 

【焼き春巻き】

 

 

 

・春巻きの皮・・・パリパリ感を演出っ

 

 

 

・ミートソース+玉ねぎみじん切り・・・血液サラサラをプラス

(これぞ増田の愛!!子どもたちを愛してやまない)

 

 

 

 

・チーズ・・・とろけるチーズ

 

 

 

 

・ハム・・・ビタミンB1

 

(玉ねぎと一緒に食べる事で、玉ねぎの栄養素硫化アリルがハムのビタミンB1の吸収を高め、夏バテ防止!)

 

 

 

 

 

・食パンの細切り・・・これがなんと、

 

ピザ生地のような食感をかもしだします~~~

 

( うちの増田がかもしだした  隠し素材)

 

 

 

 

 

・・・あっ ばらしちゃった、、、👀

 

 

 

 

 

・のり付け用、小麦粉水溶き

 

 

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!

 

 

 

 

それでは,はじめに~

 

 

 

春巻きの皮を敷いていきます

 

 

 

 

次に、細切りパンをおき

 

 

 

 

 

 

 

 

ミートソースをかけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハムとチーズをのせます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、巻いていきます!!

 

 

 

頑張るぞっ(*^▽^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんなそれぞれ 楽しみながら 巻いてくれました!!

 

 

 

 

 

 

最後に、はじっこを水溶き小麦粉でのりづけします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巻けました~~~~~(^▽^)/

 

 

 

 

上手!(*’▽’)

 

 

パチパチ パチパチっ

 

 

 

 

 

いよいよ焼いていきます~

 

そう、  揚げないで焼くんです!

 

 

 

カロリーーー イ っ     OFF!!

 

 

 

 

 

 

そして

焼きあがるのを待つ 子どもたち~(*^-^*)

( 春巻きを焼くときに、油がはねるので、

ここでは座って待ってもらいます。

安全のため。)

 

 

 

みんな、キチンとテーブルについて座ってくれます。

 

 

 

 

素晴らしいです!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

さあ~ 良い色に 焦げ目がついてきましたよ

 

ひっくり返していきますっ

美味しそう~~~

 

はやく食べたいっっ(*´ω`*)

 

 

 

 

 

 

 

出来上がりっ

 

 

 

 

じゃんっっっ !!!

 

 

 

 

 

 

お待たせしました

 

 

 

みんなそろって

「いただきまーす!!」

 

 

 

 

 

 

 

(´~`)モグモグ

 

 

 

 

 

 

アツっ アツっ

 

 

んま~~~~~~っ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アツアツだよ  気をつけて~~

 

 

はふっっっ

 

 

ぐびぐびぐびーーーーーーーーー   !!!

 

 

 

 

 

 

 

ふ~~っ

 

 

 

 

ふ~~~~~~~~~~~っっ

 

 

 

 

 

あんっっ ♡ ♡ ♡

 

 

 

 

 

 

みんな、美味しかった と 喜んでくれました! よかったです

 

 

 

 

 

 

 

*その気持ちが何よりも嬉しい、スタッフ一同です*

 

 

 

 

 

 

 

 

☆ごちそうさまでした☆

 

 

 

 

 

 

 

食べ終わったら、自分の食器は自分でお片付けをしますっ

いつもお片付けありがとう~<(_ _)>

 

 

(*^▽^*)(*^▽^*)

 

 

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

 

 

 

春巻きは、外はパリッと 中はモチふわ な仕上がりとなりました。

 

 

 

 

 

子どもたちは、おかわりをする時はちゃんと、

 

 

 

(言葉) もしくは (ジェスチャー)で

 

 

 

「おかわりください~」

 

 

 

をしてくれます。

 

 

 

 

つくしに来て間もない頃のこどもたちの中では、

 

 

言葉が出なかった子も、

 

 

食事を通して自然と言葉が出るようになりました。

 

 

 

 

 

 

 

その光景を目の当たりにすると、

 

 

 

 

 

 

 

感動して、目頭があつくなります。。。

 

 

 

 

 

放課後デイサービス つくし          浅井