夏休み、時間がたっぷりあったのでみんなでうどん作りをしました!
増田先生が寝かせておいてくれた生地を、
こねて➡踏んで➡切って
ご自宅で茹でて食べてもらいました。
切ってから時間が経つと、くっついてしまっていてスタッフのうどんはお団子に(笑)
翌日丸めて切ってから食べればよかったのかぁ〜と話題に上がっていました!
お持ち帰りしたお子様たちのはどうでしたか?
季節によって、水の量が変わってきたりと繊細なうどん。
今度、自宅で研究したいなぁと思う彩香先生でした。