投稿者: tsukushi-staff

 

いつも放課後等デイサービスつくしをご利用いただきありがとうございます。

 

 

 

 

気候が急激に暑くなり、体調管理に気を抜けないこの頃ですね。。。

皆様、体調いかがですか？

 

 

 

 

つくしでは、こどもたちの健康管理の為、部屋の温度や体調確認など、とても気を配っています。

 

 

 

 

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

 

 

 

 

 

そんなスタッフの心配もよそに、子どもたちは元気一杯、食欲旺盛です！！

 

 

 

 

健康がなにより、、　うんうん　　安心　安心　!(^^)!!(^^)!

 

 

 

 

そこで今回は、食欲旺盛なこどもたちと作った、焼き春巻きクッキングを、ご紹介させて頂きます！

 

 

 

 

 

～～～ ～～～ ～～～ ～～～ ～～～ ～～～ ～～

 

 

 

 

それでは、いきますよ～～～

 

 

 

焼き春巻き

 

 

 

レッツクッキング！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

三時半になりました！

 

 

 

 

まずは材料のご紹介から～

 

【焼き春巻き】

 

 

 

・春巻きの皮・・・パリパリ感を演出っ

 

 

 

・ミートソース＋玉ねぎみじん切り・・・血液サラサラをプラス

（これぞ増田の愛！！子どもたちを愛してやまない）

 

 

 

 

・チーズ・・・とろけるチーズ

 

 

 

 

・ハム・・・ビタミンB１

 

（玉ねぎと一緒に食べる事で、玉ねぎの栄養素硫化アリルがハムのビタミンB1の吸収を高め、夏バテ防止！）

 

 

 

 

 

・食パンの細切り・・・これがなんと、

 

ピザ生地のような食感をかもしだします～～～

 

（　うちの増田がかもしだした　　隠し素材）

 

 

 

 

 

・・・あっ　ばらしちゃった、、、👀

 

 

 

 

 

・のり付け用、小麦粉水溶き

 

 

 

 

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！

 

 

 

 

それでは,はじめに～

 

 

 

春巻きの皮を敷いていきます

 

 

 

 

次に、細切りパンをおき

 

 

 

 

 

 

 

 

ミートソースをかけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハムとチーズをのせます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、巻いていきます！！

 

 

 

頑張るぞっ(*^▽^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんなそれぞれ　楽しみながら　巻いてくれました！!

 

 

 

 

 

 

最後に、はじっこを水溶き小麦粉でのりづけします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巻けました～～～～～(^▽^)/

 

 

 

 

上手！(*’▽’)

 

 

パチパチ　パチパチっ

 

 

 

 

 

いよいよ焼いていきます～

 

そう、　　揚げないで焼くんです！

 

 

 

カロリーーー　イ　っ　　　　　OFF！！

 

 

 

 

 

 

そして

焼きあがるのを待つ　子どもたち～(*^-^*)

（　春巻きを焼くときに、油がはねるので、

ここでは座って待ってもらいます。

安全のため。）

 

 

 

みんな、キチンとテーブルについて座ってくれます。

 

 

 

 

素晴らしいです！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

さあ～　良い色に　焦げ目がついてきましたよ

 

ひっくり返していきますっ

美味しそう～～～

 

はやく食べたいっっ(*´ω｀*)

 

 

 

 

 

 

 

出来上がりっ

 

 

 

 

じゃんっっっ　！！！

 

 

 

 

 

 

お待たせしました

 

 

 

みんなそろって

「いただきまーす！！」

 

 

 

 

 

 

 

(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

 

 

 

 

 

 

アツっ　アツっ

 

 

んま～～～～～～っ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アツアツだよ　　気をつけて～～

 

 

はふっっっ

 

 

ぐびぐびぐびーーーーーーーーー　　　！！！

 

 

 

 

 

 

 

ふ～～っ

 

 

 

 

ふ～～～～～～～～～～～っっ

 

 

 

 

 

あんっっ　♡　♡　♡

 

 

 

 

 

 

みんな、美味しかった　と　喜んでくれました！　よかったです

 

 

 

 

 

 

 

＊その気持ちが何よりも嬉しい、スタッフ一同です＊

 

 

 

 

 

 

 

 

☆ごちそうさまでした☆

 

 

 

 

 

 

 

食べ終わったら、自分の食器は自分でお片付けをしますっ

いつもお片付けありがとう～<(_ _)>

 

 

(*^▽^*)(*^▽^*)

 

 

 

 

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

 

 

 

 

 

春巻きは、外はパリッと　中はモチふわ　な仕上がりとなりました。

 

 

 

 

 

子どもたちは、おかわりをする時はちゃんと、

 

 

 

（言葉）　もしくは　（ジェスチャー）で

 

 

 

「おかわりください～」

 

 

 

をしてくれます。

 

 

 

 

つくしに来て間もない頃のこどもたちの中では、

 

 

言葉が出なかった子も、

 

 

食事を通して自然と言葉が出るようになりました。

 

 

 

 

 

 

 

その光景を目の当たりにすると、

 

 

 

 

 

 

 

感動して、目頭があつくなります。。。

 

 

 

 

 

放課後デイサービス　つくし　　　　　　　　　　浅井